안동에 가면 꼭 먹어봐야 할 헛제삿밥 맛집 까치구멍집 양반상 후기

 유교정신이 깃든 선비의 도시 안동에 가면은 꼭 먹어봐야 할 음식이 있습니다. 바로 헛제삿밥입니다. 헛제삿밥이란 제사를 지내지 않고 먹는 제사음식을 말하는데요, 기원은 명확하진 않지만 여러 가지 설이 있습니다. 옛날 밥과 음식이 부족해서 먹거리를 절약하던 시절, 한번 푸짐하게 먹기 위해 헛제사를 지낸 뒤 제사 음식을 먹었다는 설이 있고, 제사를 제대로 지내지 못했던 상민들이 헛제사를 지낸 뒤 젯밥을 즐겼다는 설이 있습니다. 하지만 풍요로운 지금, 나물과 고기 등 갖가지 음식이 정성스레 차려진 제사 음식은 안동 헛제삿밥 맛집 까치구멍집에서 언제든 별미로 즐길 수 있습니다.

까치구멍집

• 위치: 경북 안동시 석주로 203
• 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 8시 30분, 오후 3시 ~ 4시 브레이크타임
• 전화번호: 054-855-1056
• 주차: 자체 주차장 있음, 인근 공영주차장

 

위치 & 주차

 까치구멍집은 낙동강변에 위치하고 있습니다. 자체 주차장과 인근에 공영주차장이 있어 주차가 편리합니다. 주변에 관광 명소인 월영교가 있어 여행 코스로 묶으면 좋습니다.

 

 까치구멍집 간판과 전경입니다.

 

양반상 상차림

 양반상 2인을 주문했습니다.

 

 나물은 밥과 함께 비벼 먹을 수 있게 큰 그릇에 제공됩니다. 홍합이 들어간 탕국입니다. 제사상에 올리는 나물과 탕국은 지역마다 스타일이 다릅니다.

 

조기가 인당 1마리씩 제공됩니다.

 

 소고기산적과 돔베기 구이, 모듬전입니다.

 

 묵무침과 부추나물입니다.

 

 디저트로 떡과 안동식 식혜를 포함한 한 상입니다. 식혜는 안동식과 일반식 중 선택이 가능합니다.

 

 고추장이 있길래 습관적으로 넣었네요. 제사음식에는 고추장을 쓰지 않는다고 합니다. 생각해 보니 저희 집도 젯밥에 고추장 없이 나물만 비벼먹었네요. 제대로 즐기려면 고추장은 넣지 말고 먹어야 하겠네요.

 

 돔베기입니다. 상어고기는 처음 먹어 봤는데 식감이 독특하네요. 생선과 육고기의 중간 정도 식감입니다.

 

 경북 지방에서 많이 먹는 배추 전입니다. 의외로 맛있습니다.

 

 다시마 전은 처음 먹어봤습니다. 궁금해서 검색해 보니 전북지방에서 다시마 전을 많이 해 먹는다네요.

 

 안동에서만 맛볼 수 있는 안동식혜입니다. 흔히 식혜라 하면 밥알이 동동 뜬 하얀 빛깔의 식혜를 떠올리게 되는데 안동식 식혜는 전혀 딴판입니다. 안동에서는 안동식 식혜만을 식혜라고 부르고 하얀 식혜는 감주, 단술이라고 하며 안동식 식혜와 구분합니다. 안동식혜에는 고춧가루가 들어가서 붉은빛을 띠는 게 특징입니다. 맵진 않고요, 생강이 들어가서 조금 알싸합니다. 새콤달콤한 것이 별미네요.

 

실내 & 분위기

 한옥 느낌을 주는 실내입니다. 밝은 톤의 나무 테이블과 의자를 배치해 조화를 이룹니다. 깔끔하고 쾌적했습니다.

 

 룸이 있고 아기 의자도 있어 가족 단위로 방문하기 좋은 음식점입니다.

 

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TMI

 한국 전통음식 보존협의회가 선정한 맛있는 집. '까치구멍'은 무엇을 의미할까요? 까치가 드나들기 위해 만든 구멍일까요? 아닙니다. 집안의 연기를 빼내고 빛을 들이는 구멍입니다.

 

 KBS 생생정보에 방영된 맛집입니다.

 

 지자체 인증 모범음식점, 중소기업벤처부 인증 백년가게 로고가 붙어있습니다. 이런 게 있으면 조금 더 신뢰할 수 있는 부분이죠.

 까치구멍집의 양반상을 평가해 보자면, 음식에 깊은 맛이 있거나 화려한 비주얼 같은 특별함은 없습니다. 그렇지만 모티브가 제사음식이니만큼 정갈하게 조리해 내어 재료 본연의 맛을 잘 끌어낸 것이 매력입니다. 이런 매력은 안동 이외의 지역에서는 찾기가 어려울 것입니다. 안동 투어 중이라면 헛제삿밥을 즐기며 분위기에 심취해 보는 것도 좋은 선택이라 생각합니다. 이상 까치구멍집 포스팅을 마치겠습니다.