프랑스 감성 디자인 장 네론 라귀올 빵칼 브레드 나이프 커트러리 후기

 

장 네론 라귀올 빵칼 브레드 나이프 및 커트러리

 이번 포스팅에서 다룰 아이템은 장 네론 라귀올(Jean Neron Laguiole) 커트러리입니다. 블로그에 먹방 관련 콘텐츠를 업로드하면서 전용 커트러리의 필요성을 느끼게 되어 이 아이템들을 구입했습니다. 스푼, 포크, 나이프, 브레드나이프를 먼저 손에 넣었는데 고급스러운 디자인과 절삭력이 대단히 만족스럽습니다.

 

1. 라귀올이란?

 먼저 '라귀올'에 대해 알아보겠습니다. 라귀올은 프랑스 남부의 작은 마을 이름입니다. 이 마을에서 제작하는 커트러리, 와인 오프너, 면도날, 시가 커터 등이 유명해지자 마을 이름이 브랜드화된 것입니다. 라귀올 나이프는 날카로운 절삭력과 유려한 디자인이 포인트이며, 수작업으로 제작됩니다. 우리나라에 잘 알려진 브랜드로는 장 네론 라귀올, 장 듀보 라귀올이 있습니다. 장 네론 라귀올은 1800년대부터 3대에 걸쳐 100년 이상 기간 동안 라귀올 나이프를 만들어 왔습니다.

 

2. 디자인

 라귀올 브랜드의 상징인 꿀벌 장식이 돋보입니다. 스푼뿐만 아니라 포크, 나이프, 브레드나이프에도 꿀벌 디자인의 장식이 붙어 있습니다. 매미나 파리 같은 느낌이 더 강하게 듭니다. 손잡이 부분의 마블 패턴의 베이지 컬러는 고급스러움을 한층 살려 줍니다. 손잡이 부분의 컬러는 마블 블랙, 화이트, 블랙 등 다양한 색을 선택할 수 있습니다.

 

 칼날 옆면에 각인되어 있는 Jean Neron Laguiole, Made in France 문구가 커트러리에 고급스러움을 한층 더해 줍니다.  

 

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3. 장 네론 라귀올 빵칼 절삭력 테스트

 고급스러운 디자인의 장 네론 브레드 나이프 이지만 절삭력이 떨어진다면 빛 좋은 개살구일 뿐입니다. 절삭력을 확인해 보기 위해 화강암 경도에 살짝 못 미치는 파리바게뜨 빵을 자르는 테스트를 시행해 보겠습니다. 

 

 빵칼로 방을 한번 잘라보았는데 굉장히 만족스럽습니다. 물결무늬의 칼날 덕택에 표면에서 미끄러지지 않고 빵을 파고들며 깔끔하게 조각냅니다. 손잡이 부분이 슬림한 디자인의 커트러리인 경우 질긴 음식을 자를 때 힘을 제대로 전달하기가 어려운데, 장 네론 라귀올의 브레드 나이프는 손잡이 부분이 튼튼해서 힘이 잘 전달될 것 같습니다. 다만, 수작업으로 제작되는 만큼 손잡이 부분의 단차가 약간은 존재하는 것이 살짝 아쉬운 부분이지만 이해 못 할 정도의 수준은 아니네요.

 

 이상 장 네론 라귀올 커트러리, 브레드 나이프 테스트를 해 봤습니다. 빵을 잘라본 것 뿐이지만 날이 상당히 날카로와 잘 잘렸습니다. 고기도 문제없이 썰 수 있을 것 같습니다. 그립감이 좋았고 아름다운 디자인 덕에 보기만 해도 눈이 즐거워지는 것 같아 식탁 위에서 음식 먹는 즐거움이 더 커지는 것 같습니다. 전 내돈내산이지만 집들이 선물로 받는다면 굉장히 기분 좋을 것 같네요.

링크 남기고 갈게요!

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