[부산 수정동 맛집] 현지인들이 인정한 부산9대맛집 고관함박! 고관까스 & 유산슬함박 후기

 부산 9대 맛집 타이틀을 가지고 있는 '고관함박'에 방문했다. 고관함박은 부산 수정동에서 푸짐하기로 소문난 로컬 함박스테이크 맛집이다. 국산 돼지고기를 다져 만든 함박스테이크를 저렴한 가격으로 판매하고 있어 늘 웨이팅이 끊이질 않는 곳이다. 우리는 오픈시간 10분 전에 고관함박에 방문했다. 멀리서부터 보이는 '고관함박'이라고 크게 써진 간판 아래에 이미 기다리는 사람들이 있었는데, 운이 좋아서 바로 입장할 수 있었다.

 

고관함박 부산 동구 중앙대로349번길 14

 

고관함박 정보

• 주소: 부산 중구 중앙대로349번길 14 1층
• 영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 8시 30분, 브레이크타임: 오후 3시 - 오후 4시 30분
• 전화번호: 051-911-8484
• 대중교통: 부산진역 1번 출구로 나오면 걸어서 1분 거리이다.
• 주차: 전용주차장이 없다. 부산동구청이나 동구국민체육문예센터에 유료로 주차 가능.

 

오래된 노포 감성의 매장 외부와는 달리, 고관함박의 내부는 전혀 딴판이다. 한쪽 벽에는 낙서와 페인팅이 잔뜩 그려져 있어서 생동감 넘치는 분위기였고, 철제 의자와 테이블을 배치해 매장 내부를 깔끔하게 유지하고 있었다.

 

 매장 중앙부에 있는 키오스크로 주문을 할 수 있었는데, 메뉴를 보니 8천 원부터 1만 원까지의 가격대라 부산에서는 굉장히 저렴한 수준이었다. 우리는 고관까스(9,900원)와 유산슬함박(9,900원)을 하나씩 주문했다.

 

고관까스

고관까스의 비주얼은 압도적이었다. 큰 철제 접시에 고관까스, 감자튀김, 양배추와 마카로니 샐러드, 밥, 오이고추와 고추장이 담겨 나왔는데 다 못 먹을 것 같다는 생각이 들 정도로 양이 푸짐했는데, 거기다 크림수프, 무생채까지 더해졌다. 두툼한 고관까스를 커팅해서 소스에 찍어 한입 먹자마자 바로 부산 9대 맛집 인정. 튀김옷은 바삭바삭했고 속은 신선한 돼지고기 육즙을 촉촉하게 머금고 있었다.

 

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유산슬함박

유산슬함박은 팽이버섯과 뚝배기에 담겨서 제공되었고 반찬으로는 우동국물과 무생채가 나왔다. 함박스테이크 잘라 유산슬 소스와 같이 떠먹어보니, 부드럽고 촉촉한 고기와 감칠맛이 어우러져 "직이네" 소리가 절로 나온다.  

 

총평 & 팁

 직접 와서 먹어보니 고관함박이 부산 9대 맛집이라는 것을 인정할 수밖에 없었다. 부산 시내에서 1만 원으로 이렇게 맛있는 음식을 배불리 먹을 수 있는 맛집은 고관함박이 유일할 것이다. 점심시간에 딱 맞춰 가면 오래 기다릴 확률이 높으니 오픈 전에 도착하는 것이 좋다. 주차장이 없다는 것은 아쉬운 점이다. 재방문의사 100%.