창원 가포 순대 맛집 개성순대 - 개성식 순대의 깊은 맛에 반하다

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창원 가포 개성순대

 얼마 전에 창원 가포에 있는 순대 맛집 개성순대에 다녀왔어요. 희한하게도 6월인데도 해가 지고 나니 저녁은 쌀쌀하네요. 뜨끈한 국물이 생각나서 순대전골을 먹고 왔습니다. 개성식 순대는 우리가 흔히 접하는 일반 순대와 달리 돼지선지가 들어가지 않고 살코기를 많이 넣어 묵직한 맛이 특징입니다. 

• 위치: 경남 창원시 마산합포구 가포로 686 개성순대
• 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 10분, 매주 수요일 정기휴무, 브레이크 타임 없음
• 주차: 전용주차장 있음
• 전화번호: 055-222-7887

 

 한옥풍의 건물 정면에 주차장이 마련되어 있습니다. 간판에 사계절 내내 밀면, 콩국수를 판다고 홍보하고 있어요. 보통 밀면과 콩국수는 시원하게 먹는게 제맛이라 여름철에만 파는 집이 많은데 이곳에선 사계절 내내 팔고 있으니 밀면, 콩국수를 좋아하시는 분들은 참고하시면 되겠습니다.

 

대형 주차장 완비

 매장 바깥에도 매우 큰 전용주차장을 보유하고 있습니다. 주차장의 규모에 따라 손님이 얼마나 방문하는지 짐작할 수 있겠지요. 평소 많은 손님이 방문을 하시나 봅니다. 저희가 방문했을 땐 주차공간이 많이 남아 있었어요.

 

맛집 4관왕

 MBC 전국시대, KBS VJ특공대에 맛집으로 출연하였고 경남도민일보, 경남우리신문 맛집으로 선정되었다고 당당히 내걸고 있습니다. 이 정도 레벨이면 실망할 가능성이 제로에 가까워집니다. 처음 오시는 분들은 기대가 커지시겠는데요. 

 

 한옥풍의 깔끔한 매장 전경입니다. 공휴일을 제외한 매주 수요일은 정기휴일이니 알아두었다가 헛걸음을 하지 말아야겠습니다. 우리의 시간은 소중하잖아요. 해가 뉘엿뉘엿 지니 은은한 조명이 점등되어 운치가 있네요.

 

 입구는 돌계단으로 구성되어 있습니다. 높이가 조금씩 다르니 올라갈 때 조심하셔야 합니다. 노약자분들은 난간을 잡고 천천히 오르내리셔야겠습니다.

 

 

 입구 돌계단 옆에서 메뉴판을 확인할 수 있습니다. 여기서부터 자리 앉을 때까지 뭘 먹을지 고민을 하면 주문 시간을 줄일 수 있겠습니다.

인기 메뉴

• 순대전골: 소(2인), 중(3인), 대(4인), 특대(5인)
• 모듬순대: 소, 대, 맛보기순대
• 순대곰탕 국: 애기 곰탕 가능
• 그 외: 물밀면, 비빔밀면, 콩국수, 전골볶음밥, 공깃밥

순대 전골, 모둠 순대, 순대 곰탕이 대표 메뉴이며 면류도 주문이 가능합니다.

 

창원시 인증 맛집

 창원시에서 맛집이라고 인정을 하네요. 제 경험상 지자체 인증 맛집, 지자체 인증 모범음식점이 붙은 가게에 방문했을 때 실패한 적이 없었습니다. 맛이든 위생이든 뭐든 최소 중간은 가더라고요. 지자체에서도 지역 내 경제활성화를 위해 다방면으로 노력을 많이 하겠죠. 캐시송아지들이 크면 캐시카우가 되겠지요. ㅎㅎ

 

 입구 옆으로 휴식공간이 마련되어 있습니다. 테이블링, 외부음식반입, 커피, 차량이동, 정기휴일에 대한 안내사항입니다. 휴식공간에 나무와 벤치가 있어 공원 같은 느낌이네요.

 

 문을 통과하여 입장합니다. 테이블링에 관해 알림 사항이 많이 걸려있어요. 평소에는 대기가 많나 봐요. 저희는 조용한때에 와서 기다리지 않고 하이패스 통과합니다.

 

 밖에서도 본 메뉴판입니다. 사실 저희는 메뉴판을 보고 고민할 필요도 없습니다. 전골을 먹으려고 결정하고 왔으니까요. 모둠순대도 같이 먹고 싶은데 짝꿍이한테 모둠순대를 제안했지만 살찐다고 반려당했습니다. 세트메뉴가 있었으면 좋겠네요.

 

 약간 올드해 보이는 실내 인테리어입니다. 정면에 보이는 중심부를 기점으로 양 옆으로 큰 홀이 있어요. 반대쪽엔 손님이 꽤 있었는데 저희는 조용한 곳에 자리 잡았습니다.

 

 

 맞은편 홀엔 손님이 꽤 있던데 이쪽은 한두 테이블밖에 없습니다. 저쪽은 단체손님인가 모르겠네요. 조용해서 좋습니다.

 

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개성식 순대 특징

 개성식 순대의 특징을 알려주는 안내문입니다. 개성 스타일은 일반순대와 다르게 돼지 선지를 넣지 않고 살코기만 써서 순대 속을 만두소처럼 만든 순대입니다. 비결이 이거였군요. 사실 저는 당면이 들어간 일반순대도 좋아하는데 일반순대랑 개성식을 섞어서 조리를 해도 맛있을 거 같네요. 영수증 리뷰를 남기면 음료수를 주는 이벤트를 하고 있지만 저희는 생수 파라 건너뛰기하였습니다. 참여하실 분들은 영수증 먼저 받아서 리뷰 남기시고 음료수 받으시면 좋을 것 같네요. ㅎㅎ

 

 주문을 마치자 이모님께서 반찬들을 내주셨어요. 오이초절임, 양파절임, 풋고추, 동치미, 김치, 슬라이스마늘과 쌈장, 양념소금, 새우젓이 기본상차림이네요.

 

순대 전골은 반조리된 상태로 서빙해 주십니다. 불을 강불로 하고 육수가 끓을 때까지 잠시 기다리겠습니다. 기다리는 동안 반찬이 하나둘씩 없어집니다. 오이초절임이 상당히 맛있습니다. 오이의 아삭한 식감과 시원한 맛이 새콤함과 달콤함의 밸런스가 잘 잡힌 소스의 맛과 잘 어우러져 있었습니다. 반찬은 셀프 리필이 아니고 이모님께 말씀하시면 가져다주십니다.

 

 순대 속이 꽉 차 보이네요. ㅎㅎ 육수가 끓기 시작합니다. 먹을 때 뜨거우니까 입안이 데지 않게 조심해야 합니다. 앞접시에 덜어 놓고 식혀서 드세요. 국자도 너무 오래 넣어두면 가열되어 뜨거우니 조심하세요.

 

 반찬들이 맛있습니다. 겉절이가 맛있고 아삭아삭 새콤달콤 오이초절임이 순대전골과 잘 어울립니다. ㅎㅎ 오이초절임이 맛있어서 리필해서 먹었어요.

 

밥을 볶아달라고 하시면 국물을 덜어서 볶아주십니다. 셀프로 볶아야 할 줄 알았는데 직접 볶아주세요. 역시 전골의 마무리는 볶음밥이죠. ㅎㅎ

 뜨끈한 국물요리에 밥까지 볶아 먹고 든든하게 배를 잘 채웠습니다. 곧 6월이라 많이 더워질 건데 다음 포스팅은 냉면같이 시원한 음식 맛집을 한번 포스팅해 봐야겠네요. 포스팅을 이만 마치겠습니다. 다음에 또 뵐게요.

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